Hähnchenspieße

30.10.2020

ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN:

  • 250 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz & Pfeffer
  • 1 rote Paprika
  • 12 entsteinte Oliven
  • Ca. 6 Holzspieße
  • 2 EL Olivenöl

ZUBEREITUNG:

  • Hähnchenbrustfilet in möglichst gleich große Würfel schneiden. Hähnchen mit dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
  • Paprika abwaschen, entkernen und ebenfalls in Würfel schneiden.
  • Oliven in zwei Hälften teilen.
  • Jeweils ein Stück Hähnchen, Paprika und Olive abwechseln auf einen Spieß geben. Bis alle Zutaten auf den Spießen verteilt sind.
  • Olivenöl in der Pfanne erhitzen und Spieße von beiden Seiten anbraten.

BAUSTEINE FÜR 1 PORTION:

Getreide – 0 / Milch – 0  / Fleisch – 1,25 / Gemüse – 0,5  
Obst – 0 / Fett – 1,5 / Extras – 0  / Getränke – 0  

Nach dem Mrs.Sporty Ernährungskonzept wird diese Mahlzeit mit 3,25 Bausteinen (pro Portion) angerechnet.

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