Orangen-Joghurt-Creme

Diese leichte Orangen-Joghurt-Creme ist ein fruchtiges Dessert, das Genuss und Frische auf gesunde Weise vereint. Saftige Orangen, cremiger Joghurt und ein Hauch Zimt sorgen für ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Würze. Dank gerösteter Mandeln und einem Hauch dunkler Schokolade wird das Dessert auch optisch zum feinen Abschluss jeder Mahlzeit.

Zutaten für 1 Portion: 

• 200 g Orange
• Etwas Zucker
• 150 g Naturjoghurt, 1,5 % Fett
• 12 g Vanillinzucker
• 0,75 EL Mandelblättchen
• 25 g Schlagsahne, ungesüßt
• 0,5 TL Zimt, gemahlen
• 5 g Schokolade, dunkel

Zubereitung: 

• Die Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden. In etwas Zucker einlegen.
• Den Joghurt mit dem Vanillinzucker in einer größeren Schüssel verrühren.
• Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten.
• Die Sahne steif schlagen.
• Den Joghurt, die gewürfelten Orangen und den Zimt unter die Sahne heben und verrühren.
• In Dessertgläser füllen, geröstete Mandeln darüber streuen und mind. 2 Stunden kalt stellen.
• Nach Geschmack vor dem Servieren etwas dunkle Schokolade darüber reiben.

Bausteine nach dem Mrs.Sporty at home Ernährungskonzept für 1 Portion: :

Gr. 1 Getreide: 0 / Gr. 2 Milchprodukte: 1,01 / Gr. 3 Fleisch/Fisch/Hülsenfrüchte : 0 / Gr. 4 Obst : 1 / Gr. 5 Gemüse: 0 / Gr. 6 Fette: 1,27 / Gr. 7 Extras: 0,92 / Gr. 8 Getränke: 0

Diese Mahlzeit wird mit insgesamt 4,2 Bausteinen (pro Portion) berechnet.

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