Möhren-Apfel-Smoothie

Dieses Rezept liefert den perfekten Start in den Tag: Ein erfrischender und vitalisierender Möhren-Apfel-Smoothie. Mit fruchtiger Süße von Apfel und Grapefruit, der Schärfe von Ingwer und Cayennepfeffer sowie wärmendem Zimt und Kurkuma liefert er intensiven Geschmack und wertvolle Nährstoffe. Die Kombination aus frischem Gemüse, Obst und gesunden Gewürzen macht diesen Smoothie zu einem echten Immun-Booster.

Rezept Möhren-Apfel-Smoothie

Zutaten für 2 Protionen:

• 80 g Möhren
• 1 Apfel
• 1 Grapefruit
• 1 Stück Ingwer
• Saft von 1 Limette
• 1 TL Zimt
• Je 1 Mini Prise Kurkuma und Cayennepfeffer
• eine kleine Menge Raps- oder Leinöl

Zubereitung:

• Die Möhren gründlich waschen und in nicht zu große Würfeln schneiden.
• Den Apfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
• Die Grapefruit schälen und das Fruchtfleisch lösen.
• Den Ingwer schälen und grob würfeln.
• Möhren, Früchte und Ingwer mit dem Limettensaft, dem Öl sowie Eiswürfelnim Mixer cremig pürieren.

Bausteine nach dem Mrs.Sporty at home Ernährungskonzept für 1 Portion:

Gr. 1 Getreide: 0 / Gr. 2 Milchprodukte: 0 / Gr. 3 Fleisch/Fisch/Hülsenfrüchte: 0 / Gr. 4 Gemüse: 0,2 / Gr. 5 Obst: 1,5 / Gr. 6 Fette: 0,5 / Gr. 7 Extras: 0 / Gr. 8 Getränke: 0

Diese Mahlzeit wird mit insgesamt 2,2 Bausteinen (pro Portion) berechnet.

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